Aceituna Negra «Excelencia»

15,66

Formato lata 2.5 Kg

Agotado

SKU: 40031 Categoría: Etiquetas: ,
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Aquí tienes nuestra Aceituna Negra «Excelencia» para hostelería en lata de 2.5 Kg. Con un calibre de 160/180 es una aceituna con muchas oportunidades en cuanto a su sabor, la aceituna negra tiene un sabor más acentuado y menos amargo que la verde. Descubre aquí también nuestra variedad de aceituna negra deshuesada «Excelencia».

Las aceitunas negras tienen características especiales como son la finura de su pulpa, la baja relación pulpa-hueso y la textura que mantiene una vez aderezadas. ¿Conoces la receta de Tapenade? Es un paté vegetal hecho con puré de aceitunas negras o aceitunas finamente picadas, alcaparras, anchoas y aceite de oliva.

En nuestra oferta de aceitunas y encurtidos encontrará la calidad de siempre ofrecida por La Madrileña y envasados en tamaños grandes pensados para servir en su negocio de hostelería: una combinación perfecta para servir en bares y restaurantes. Descubre nuestras variedades más demandadas:

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Al principio de la descripción de este producto hemos comentado el calibre de aceituna negra empleado, pero ¿sabías en que consiste este calibre? Pues esta clasificación de la aceituna se calcula gracias al número de unidades que se pueden contar en un kilogramo de producto. Los distintos calibres tienen nombres como Colosal, Jumbo, Mamut en los tamaños más grandes y nombres como perdigón a la más variedad más pequeña.

Información importante de producto: Aceituna Negra Excelencia para hostelería

ORIGEN: ESPAÑA

CONSERVACIÓN: Una vez abierto, consérvese en refrigeración. Evitar la luz directa y fuentes de calor.

Peso2,63 kg
Dimensiones20 × 20 × 18 cm

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